節約中には、夜ごはんや三食のおかずのネタに困りますよね。

節約おかずだと、見破られないようなおかずを用意することって
結構難しいのですよね。

節約おかずに見えないようなおかずができればいいのですが、
なかなかこれが難しかったりします。
節約おかずを作るのに参考になるのが、
節約おかずレシピ。

5分でできる！簡単・節約料理のレシピ集
こちらはそんな一例ですが、他にもいろいろあって
楽しめます。

節約おかずレシピを見ていると、いろいろ節約してるのに、
節約しているように見えないようなおかずが結構ありますから
ボリュームがあってお腹も満足するような節約おかずレシピを
調べてみるといいかもしれませんね。

卵をのせると美味！缶詰料理　鯖缶どんぶり

節約おかずレシピは、ネットで調べることができますし、
節約おかずレシピ本もいろいろ発売されていますから、そちらも参考にしながら節約おかずを試していくといいと思いますよ。

節約おかずの例としては、お肉に見立てて
高野豆腐をカツ風に衣をつけて揚げてしまうというものがあったりします。

大好評！とんかつもどき料理　「高野豆腐カツ」
高野豆腐の歯ごたえが、一見一口カツ風で、
実際に食べてみても高野豆腐だと気がつかない。

節約おかずとしては好評なネタだったりします。

節約おかずは、このように、工夫次第でいろいろ作ることができて
楽しく美味しく節約できるのがいいんですよね。

節約メニューは人それぞれにいろいろな節約メニューがあると思います。

私も節約メニューとしてよく利用するのは、
ちくわとか、かまぼこなどの練り製品を利用したレシピあたり。

節約メニューに、ちくわやかまぼこなどを使った料理をするのは、
安いのにボリュームある食べものができたり、
一品困ったときなどに便利だからです。

たとえば、ちくわだったら、磯辺揚げにしたり、
ちくわピザにしたり色々とメニューを工夫して、
ちくわを使って安上がりな
節約メニューが考えられます。

よく給料日前にやる節約メニューは
なんちゃって卵丼があります。

卵丼だけではなんだかさみしいので、
かまぼこを切ったものと玉ねぎを入れて卵とじにして、
それをごはんの上にのせて食べるのです。

これ、意外と濃い目の味がおいしくて、好評の節約メニューになってます。

雑誌の付録などに、
節約メニューで、一カ月分の献立が掲載されているものがありますが、
ちょっと量が少なかったりして、あんまり言われるような金額が
節約できる結果にはならなかったので、
節約メニューは、そんなネタをベースにしつつ、いろいろ
改良していくといいと思います。

節約メニューは、なんだかんだと普段の食費の
節約には欠かせないものになってきますよ。